أكمل الدكتور حاتم علي اللواتي تعليمه الطبي في كلية الطب بجامعة السلطان قابوس في عام 2002، وحصل على درجة البكالوريوس في العلوم مع مرتبة الشرف والتميز العالي. تابع المزيد من التدريب من خلال إقامة معتمدة من الكلية الملكية في الطب الباطني (2008) وطب القلب للبالغين (2011) في جامعة تورنتو. حاصل على شهادة البورد المزدوج من الكلية الملكية للأطباء والجراحين في كندا والمجلس الأمريكي للاختصاصات الطبية الفرعية في كلا التخصصين. بعد إقامته الطبية، حصل على زمالة منظمة لمدة عامين في أمراض القلب التدخلية والهيكلية في مستشفى سانت مايكل في تورونتو، أونتاريو، كندا.